Au menu ce soir

Ce soir, c'est tomates farcies et flognarde aux pêches!

Voici la recette de la flognarde:

mélanger 4 oeufs avec 100 gr de sucre. ajouter 100 gr de farine, 1 sachet de sucre vanillé. 1 pinçée de sel et 750 ml de lait. Bien mélanger. Beurrer un moule à manqué, y mettre les pêches coupées en quartiers ( ou les poires...), verser la pâte sur les fruits, parsemer de noisettes de beurre et cuire 45 min 210° au four préchauffé. A la sortie du four, saupoudrer de sucre cristal et déguster tiède...hummmm!